Новости
Российские немцы на Урале
Сотрудники Детского музея съездили в село Красносельское в рамках подготовки выставки об истории и традициях российских немцев на Южном Урале. Акцент в экспозиции будет сделан на семейных историях.
В этот раз свою историю рассказала Екатерина Велик (Шлос). Екатерина Яковлевна приехала с мужем и детьми в Россию в середине 1990-х из Казахстана, с 2013 года они с мужем поселились в своем доме в селе Красносельское. Женщина поведала откуда родом её родители, когда и почему её предки покинули историческую Родину и оказались в России.
Этнографический интерес представляют традиции российских немцев - Екатерина Велик поделилась ценными воспоминаниями о традициях празднования Пасхи и Рождества. За разговором Екатерина Яковлевна вместе с Ольгой Ордухановой-Фреймут из Копейска угостили музейщиков блюдом традиционной немецкой кухни — штруделем. Но не знакомой всем сладкой выпечкой, а рулетами из сдобного теста, которые ели вприкуску к тушеному мясу и квашенной капусте. Все гости оценили вкус блюда, а хозяйки поделились его рецептом. Такой штрудель подают не только на праздники, но и в будни.
Из поездки удалось привезти не только историю семьи, но и свадебные фотографии. Они сохранились в семейном фотоальбоме семьи Велик. На них запечатлены невесты в цветочных венках из бумаги и воска. По воспоминаниям Екатерины Яковлевны, такой головной убор невесты из немецких семей надевали ещё до 70-80-х годов ХХ века.
Экспедиция состоялась при поддержке Ирины Вейс, руководителя немецкого культурно-образовательного центра «Теплый дом» из Копейска. Собранная информация пригодится не только для будущей экспозиции, но и для занятия «Праздник Рождества у российских немцев» в Детском музее. Оно проходит ежегодно в рамках фольклорно-этнографического абонемента «Традиционная культура народов Южного Урала» для начальных классов.
В этот раз свою историю рассказала Екатерина Велик (Шлос). Екатерина Яковлевна приехала с мужем и детьми в Россию в середине 1990-х из Казахстана, с 2013 года они с мужем поселились в своем доме в селе Красносельское. Женщина поведала откуда родом её родители, когда и почему её предки покинули историческую Родину и оказались в России.
Этнографический интерес представляют традиции российских немцев - Екатерина Велик поделилась ценными воспоминаниями о традициях празднования Пасхи и Рождества. За разговором Екатерина Яковлевна вместе с Ольгой Ордухановой-Фреймут из Копейска угостили музейщиков блюдом традиционной немецкой кухни — штруделем. Но не знакомой всем сладкой выпечкой, а рулетами из сдобного теста, которые ели вприкуску к тушеному мясу и квашенной капусте. Все гости оценили вкус блюда, а хозяйки поделились его рецептом. Такой штрудель подают не только на праздники, но и в будни.
Из поездки удалось привезти не только историю семьи, но и свадебные фотографии. Они сохранились в семейном фотоальбоме семьи Велик. На них запечатлены невесты в цветочных венках из бумаги и воска. По воспоминаниям Екатерины Яковлевны, такой головной убор невесты из немецких семей надевали ещё до 70-80-х годов ХХ века.
Экспедиция состоялась при поддержке Ирины Вейс, руководителя немецкого культурно-образовательного центра «Теплый дом» из Копейска. Собранная информация пригодится не только для будущей экспозиции, но и для занятия «Праздник Рождества у российских немцев» в Детском музее. Оно проходит ежегодно в рамках фольклорно-этнографического абонемента «Традиционная культура народов Южного Урала» для начальных классов.
14.07.2022